REAL FORNI SRL - ROTARY BROTBACKOFEN
Rotary für Bäckerei- Konvektion Luftofen mit Drehwagen mit Kapazitäten 9 Einschüben von cm. Komplett in Edelstahl 304, Wärmetauscher mit Dreifachübergang von Rauch und Dampfschiff für große Dampfproduktion gebaut.
Elektronische Schalttafel und die zweite elektromechanische Steuerung für manuelle Arbeiten.
Als optional die Dreh für Bäckerei- kann mit Computer-LCD-Steuer panle für die automatische Back von 100 Rezepten geliefert werden.
Die Dreh für Bäckerei- kann mit einem elektrischen Deck zwischen dem Ofen und dem Proofer (oder Unterstützung), um dieser Ofen besser geeignet für die Herstellung von allen Arten von Gebäck zu machen platziert ausgestattet werden.
Die Proof mit Dampfer und Heizung, automatische kontrollierte ausgestattet.
Das exklusive Konzept des Wärmetauschers mit einem Dreh für Bäckerei- garantieren eine hohe Einsparung von Geld und die optimale Back jeder Bäckerei oder Konditorei Produkt.
Vorder Ofen aus modernem Design mit breiten Motorhaube und Tür mit Doppelglas und die Möglichkeit, auf externe öffnen.
Schloss Türsystem in zwei Punkten mit großen vertikalen Griff.
Die Dreh für Bäckerei- mit einer elektronischen Schalttafel für den einfachen Einsatz mit Doppelelektromechanische Steuerung bei breackdown vorgesehen.
Optional können mit den Dreh für Bäckerei- hinzugefügt:
-Computer Steuereinheit mit LCD-Anzeige für die automatische Back von 100 Rezepten.
-elektromechanische Bedienfeld.
-Computer Bedienfeld mit LCD-Grafikdisplay für die automatische Back von 100 Rezepte in 5 Phasen und in jedem ist es möglich, die Zeit eingestellt, die Temperatur, eine Dampf Immission, eine Abgasventilöffnung und die Lüfterdrehzahl. Es ist auch möglich, den automatischen Start des Ofens mit Wochenprogramm eingestellt.
-Rotating Plattform für unten einhaken.
-Automatische Hubwagen Gerät.
-Temperatur Und Backzeit-Indikatoren auf der Motorhaube.
Doppeltes Dampfer für häufig Dampf Einsatz.
